2012年4月18日下午3点,校工会和校医院在交大科学会堂联合主办了第11次健康大讲堂---科学饮食、健康生活。校工会请到中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。中国食品科技协会营养支持委员会理事:范志红副教授,为交大的教职工150余人普及《中国居民膳食指南》基本知识。她告诉大家健康基石除了有合理膳食、戒烟限酒、适度运动、心理平衡外还要加上休息放松。她让大家想想我们吃东西到底为什么?什么是不健康的主要原因?你有过身体不舒服的时候吗?你是想办法去除症状?还是寻找原因?病好之后是加倍注意还是回到从前?你愿意为预防疾病克制自己的任性吗?你愿意践行科学饮食吗?范老师对上述问题一一解答,她循循善诱、娓娓道来。我们的教职工被深深的吸引,大家聚精会神、一丝不苟,聆听范老师的讲座受益匪浅,范老师告诉大家,只要我们掌握、执行科学饮食的大原则,健康生活就掌握在自己手中。工会主席殷快主持了这次健康大讲堂。她希望广大教职工能从日常的饮食、起居、锻炼等小事做起,幸福健康生活一辈子。