世界卫生组织指出，每年200万人的死亡与不安全的食物有关，其中多数为儿童。因此，重视食品安全刻不容缓。从2015年4月7日起，北京交通大学社区卫生服务中心负责健康教育和慢病防控的医务人员紧扣2015年世界卫生日的宣传主题“食品安全”，在社区开展了一系列宣传咨询活动。采取展板展示、播放“营养与健康相关知识”、“食品安全5大要素”等信息、印制食源性疾病预防知识等科普折页，在新浪微博进行核心知识点宣传、举办居民健康大课堂等多种形式的活动。     这次卫生日宣传活动旨在呼吁提醒社区居民在日常生活中关注食品安全、保障身体健康。提醒居民在生活中清洗蔬菜、水果前最好先用水浸泡，再仔细清洗；加工、储存食物一定要做到生熟分开；冰箱等冷藏设备要定期清洁，冷冻的食品如果超过3个月最好不要食用。不要采集、食用不认识的蘑菇、野菜和野果；在外面吃饭尽量不要到无证饮食场所，发生腹泻及时就医，慎用抗生素；不吃腐败发霉的食物等。
    食品安全是一项社会共同的责任，只有大家共同参与，监督和促进食品的安全，才能保证大家的身体健康。北京交通大学医院以2015年世界卫生日为契机引导广大师生及社区居民关注食源性疾病、了解掌握防控知识及提高大家对食品安全的认识，预防病从口入，愿大家吃得更安全、更健康！（赵春丽）
              北京交通大学医院 
                    2015年4月9日